アマゴの塩焼き

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定番過ぎるので、「煮付け」と「刺身」と「塩焼き」は釣魚レシピとしてアップするのは
辞めておこうと思っていたのだけれども、やっぱりアマゴ&ヤマメの塩焼きは美味しい。
塩焼きには
小さすぎず、大きすぎず、22cm~25cm前後のものが向いていると勝手に思います。
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by chougyo | 2006-03-10 22:37 | アマゴ・ヤマメ
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