鯵のさんが焼き

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鯵切り身・・・・・・・・・・・・200g
味噌・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
ミリン・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
ネギ・・・・・・・・・・・・・・・1本分
おろし生姜・・・・・・・・・・少々
シソ・・・・・・・・・・・・・・・・適量

シソ以外の材料をフードプロセッサーにかけ、形をまとめてシソで挟んで
油を引いたフライパンで焼く。

焦げやすいので火加減に注意。
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by chougyo | 2006-07-14 06:27 |
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