カンパチ

2kgを越えるようなカンパチの刺身は、少なくとも2~3日寝かせてから食べる。
胃袋を食べる場合は、釣れたらすぐに内臓を出し、胃袋を開いて
中をよく洗っておくことが大切


e0081404_2294649.jpgカンパチの照り焼き弁当
e0081404_22104181.jpgカンパチとメダイのシャブシャブ

e0081404_1812289.jpgカンパチのすり流し汁

e0081404_2214341.jpgカンパチの変わり刺身

e0081404_2291093.jpgカンパチの胃袋でコリコリ団子・豆乳煮

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by chougyo | 2004-03-31 13:58 | 全体一覧
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