キハダマグロの炙り味噌汁

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キハダマグロの大トロを

片面だけバーナーで炙って、炙った側から熱々の味噌汁に入れる。

味噌汁は、シンプルに昆布ダシとキノコだけ。
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by chougyo | 2006-11-06 22:24 | キハダマグロ
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